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La Capannina Siena
RISTORANTI
RECAPITI
La Capannina
53100 ISOLA D'ARBIA, via Cassia Sud, 224
Telefono 0577 378001
Orario: 12:00 - 14:30 e 17:00 - 24:00
Chiuso: Sempre aperto 7 gg su 7
Sito web: http://www.ristorante-lacapannina.it/
Biglietto da visita (vCard)
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La storia del Ristorante ha inizio nel 1993 quando i coniugi Guido e Pia Mirolli, già celebri ristoratori in Piazza del Campo, e la loro figlia Adriana, decisero di intraprendere una nuova avventura culinaria unendo la loro professionalità con quella di Gino Maiorano, giovane pizzaiolo pugliese che in seguito ha sposato la stessa Adriana.
La gestione familiare del ristorante si è sempre caratterizzata per la qualità della cucina e per la simpatia ed ospitalità offerta ai propri ospiti. Il segreto dell’unicità di ognuna delle prelibate specialità della casa, sta nel connubio di qualità ed originalità nel rispetto della tradizione: solo ingredienti di primissima scelta destinati alla preparazione e rivisitazione di piatti appartenenti alla tradizione culinaria senese e toscana.
Nel menù, sapientemente curato da Maria, trovano posto pietanze preparate esclusivamente con carni di provenienza nazionale, pasta fresca, funghi, formaggi e salumi locali. Naturalmente, non manca un ampio menù di mare: antipasti stuzzicanti e ricercati, primi piatti delicati ma ricchi, pesce fresco al forno, al sale, all’isolana , grigliate e fritture. Infine, il “Ristorante la Capannina” offre una vasta gamma di pizze cotte, come tradizione vuole, nel forno a legno: pizze classiche, pizze rosse, pizze bianche e calzoni, nonchè pizze dolci. Inutile dire che non mancano i dessert.
Il “Ristorante la Capannina” vanta una felice collaborazione con la Pasticceria Bindi, che arricchisce l’assortimento dei più classici dolci della casa. Per concludere, come tradizione vuole, extra menù, la carta dei vini offre ampia possibilità di scelta.
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